CROCUS À SAFRAN - Crocus sativus

Informations Techniques

Nom latin : Crocus sativus

Cycle de vie : annuelle

Période de semis : De juillet à septembre

Période de récolte : De à Environ 4 à 6 semaines après la plantation, puis tous les ans à la fin de l'été.

Profondeur : 5 cm

Technique de semis : en ligne, pleine terre / pots

Température de levée :

Durée de levée : 4 à 6 semaines

Espacement :

Arrosage : faible / en cas de sécheresse

Sol :

Particularité :

Description

Le Crocus sativus produit des fleurs lilas veinées de violet, dont les stigmates rouge carminé, tranchent délicieusement avec le jaune des étamines. Ses feuilles sont fines et d’un vert clair allant jusqu’au vert foncé. Sa culture s’avère facile et il est possible d’obtenir, dès la première année, ses précieux stigmates (filaments), qui, une fois séchés, donnent le safran. Si les conditions de culture sont bonnes, le crocus produira deux fleurs par bulbe au premier automne suivant la plantation. Au printemps, les bulbes entreront dans une période de repos et le bulbe mère dépérira. Les bulbes fils prendront le relais dès la fin de l’été suivant.

Culture : planter les bulbilles tous les 25 cm sur la ligne dans un sol très riche, léger, à exposition ensoleillée. Culture envisageable en pot ou en jardinière.