AMARANTE GOLDEN GIANT AB

Informations Techniques

Nom latin : Amaranthus cruentus

Cycle de vie : annuelle

Période de semis : De avril à mai

Période de récolte : De juillet à octobre

Profondeur : égale à la taille de la graine

Technique de semis : en ligne, en pleine terre

Température de levée : 15 à 18°C

Durée de levée : 10 à 15 jours

Espacement : 30 cm

Arrosage : abondant / en cas de sécheresse

Sol : humifère

Particularité :

Description

Cette variété est cultivée en particulier pour sa production abondante (400 à 500 grammes/plante) de graines brun dorée pour leur consommation. Ces graines très riches en protéines sont adaptées au régime sans gluten. Cette variété a très grosses inflorescences peut atteindre 2,5 m de haut et produit de grandes feuilles vertes zébrées de brun. Elle est adaptée pour la production de fleurs coupées.Semis : très clair en avril/mai, en ligne espacées de 40 cm, à exposition ensoleillée, dans une terre meuble, profonde, humifère et fraîche, éclaircir à 30 cm. Arrosages réguliers. Paillage conseillé en cas de sécheresse. Très résistante aux conditions climatiques difficiles et facile à cultiver, des jeunes feuilles à consommer tôt dans la saison.