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CAROTTE BLANCHE DE KUTTINGEN AB

CAROTTE BLANCHE DE KUTTINGEN AB

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Réf. : 1414A

Le sachet de 1000 graines

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  • Informations Techniques

    Nom latin : Daucus carota

    Cycle de vie : bisannuelle

    Période de semis : De mars à juin

    Période de récolte : De août à octobre

    Profondeur : égale à la taille de la graine

    Technique de semis : en ligne, en pleine terre

    Température de levée : 10 à 15°C

    Durée de levée : 8 à 15 jours

    Espacement : 10 cm

    Arrosage : modéré / quotidien

    Sol : sableux

    Particularité : résistance aux maladies

  • Description

    La Carotte Blanche de Küttingen est une variété ancienne originaire de Suisse, vigoureuse, rustiqueavec une croissance rapide. La chair blanche de la Carotte Blanche de Küttingen est aromatique, douce, fine et savoureuse. Variété de conservation pour semis d'été et récolte d'automne. Une carotte étonnante, qui illuminera vos préparations culinaires ! Réussir le semis de carotte de KuttingenSemis de printemps, de mars à mai. Récolte : août à octobre. Très bien préparer le lit de semis : bien affiner la terre, arroser le sol, semer clair en lignes distantes de 25 à 30 cm, à exposition ensoleillée et recouvrir d'un mélange de terre très fine et de sable sur quelques millimètres. Arroser en pluie fine. Placer un voile type P17 sur le semis pour maintenir le sol humide et éviter le déséchement en surface, maintenir humide jusqu'au développement des plantules. Eclaircir une 1ere fois à 4 ou 5 feuilles à 2 ou 3 cm puis à 7/8 cm. Biner et sarcler régulièrement. Arroser en période de sécheresse. Les bonnes associations avec les carottes Vous pouvez associer vos cultures de carottes avec les radis, ce qui permet de ne pas éclaircir plusieurs fois le rang de carotte, de plus le radis éloigne les araignées rouges. A proximité de votre culture de carottes vous pouvez cultiver l'oignon, l'ail ou encore le poireau, ils seront bénéfiques à la carotte en repoussant la mouche. Conservation des carottes Laissez vos carottes ressuyer 1 à 2 jours sur le sol, couper les feuilles au ras du collet et nettoyez-les sans les laver. Lorsqu'elles sont sèches, placez-les dans du sable à la cave. Ennemis de la carotte Le principal ennemi de la carotte est la mouche de la carotte. Les larves de cette mouche creusent des galeries dans les racines en descendant vers la pointe. Les plus grosses infestations ont lieu en juillet/août. Le feuillage des carottes touchées jauni et flétri. Le meilleur moyen de lutter contre la mouche de la carotte reste la prévention, grâce aux bonnes associations, des décoctions de tanaisie et de lavande mais aussi l'application d'un voile anti-insectes. Le puceron des racines peut également causer de gros dégâts, on pourra lutter avec un traitement à base de purin d'ortie.

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