AGASTACHE RUGOSA AB

Informations Techniques

Nom latin : Agastache rugosa

Cycle de vie : vivace

Période de semis : De février à avril

Période de récolte : De mai à août

Profondeur : ne pas recouvrir les graines

Technique de semis : à la volée , en terrine

Température de levée : 15 à 20°C

Durée de levée : 12 à 20 jours

Espacement : 35 à 40 cm

Arrosage : modéré / hebdomadaire

Sol : drainé

Particularité : appelée aussi menthe coréenne

Description

L'agastache rugosa ou aussi appelée menthe coréenne a été d'abord introduite en Europe comme plante mellifère. Très vite elle devient une condimentaire et médicinale dont les feuilles au goût anisé parfument crudités, salades, gâteaux mais aussi tisanes, thé, sauces pour les poissons. L'agastache possède de nombreuses vertus, anti-inflammatoire, expectorant, antispasmodique et calmante. Semis :de février à avril en godets de tourbes, repiquer en place lorsque les plants mesurent environ 10 à 12 cm dans une terre riche en humus, à exposition ensoleillée et chaude, espacés de 50 cm en tous sens.